आतील भागात वाइन कॅबिनेट: स्टाइलिश स्टोरेज (22 फोटो)

वाईन कूलर कॅबिनेट हे वाइनचा संग्रह प्रदर्शित करण्याच्या शक्यतेसह इष्टतम परिस्थितीत उच्च-गुणवत्तेच्या वाइन स्टोरेजसाठी एक उपकरण आहे.

दीर्घकालीन स्टोरेज दरम्यान योग्य परिस्थिती निर्माण करणे विशेषतः महत्वाचे आहे. अनेक घटक वाइनच्या चव आणि गुणवत्तेवर परिणाम करू शकतात, मुख्य म्हणजे इष्टतम तापमान. सामान्यतः, लेबल कोणत्या तापमानात पेय साठवले पाहिजे ते दर्शवते. वाइन थंड केल्याने त्याची चव सुधारू शकते आणि शेल्फ लाइफ वाढू शकते.

रेफ्रिजरेटर दीर्घ वाइन सामग्रीसाठी इष्टतम परिस्थिती निर्माण करतो. वाइनच्या दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी अनिवार्य अटी:

• बाटली क्षैतिज असावी;
• बाटलीच्या कंपनाचा अभाव;
• स्थिर स्टोरेज तापमान राखणे आवश्यक आहे;
• वाइन स्टोरेज चेंबरमध्ये 50-70% हवेतील आर्द्रता पेयांची सुरक्षितता लांबवते.

इच्छित तापमान राखण्याव्यतिरिक्त, डिव्हाइस सर्व बाटल्यांना एकसमान कूलिंग प्रदान करते, कोळशाच्या फिल्टरचा वापर करून स्टोरेज चेंबरमधील हवा शुद्ध करते. आज, उत्पादक असे उपकरण तयार करतात जे वरील सर्व किंवा काही परिस्थिती निर्माण करू शकतात.

वाइन रॅक मॉडेल

वाइनसाठी रेफ्रिजरेटर्सचे बरेच मॉडेल आहेत:

• थर्मोइलेक्ट्रिक आणि कंप्रेसर कॅबिनेट;
• सिंगल कूलिंग झोनसह ड्युअल-झोन उपकरणे आणि कॅबिनेट;
• स्टोरेज चेंबरमध्ये हवा परिसंचरण सुनिश्चित करण्यासाठी सिस्टमसह;
• अंगभूत आणि फ्रीस्टँडिंग;
• हवा शुद्धीकरण प्रणालीसह.

घरासाठी वाइन कॅबिनेट निवडण्यासाठी, आपल्याला अनेक घटकांचा विचार करणे आवश्यक आहे जे घरी डिव्हाइसच्या ऑपरेशनवर तसेच मालकाच्या वैयक्तिक प्राधान्यांवर परिणाम करतात.

निवड आपल्या योजनांवर अवलंबून असते:

• आपण किती बाटल्या आणि कोणत्या प्रकारचे वाइन ठेवू इच्छिता;
• आपल्याला कोणत्या शेल्फ लाइफमध्ये स्वारस्य आहे;
• कॅबिनेटला फर्निचरचा एक वेगळा तुकडा म्हणून ठेवण्याची किंवा स्वयंपाकघर किंवा बारमध्ये समाकलित करण्याची तुमची योजना आहे का?

घरासाठी कॅबिनेटची क्षमता सुमारे 6 ते 36 बाटल्यांपर्यंत असते. ही क्षमता मानक बोर्डो बाटल्यांसाठी मोजली जाते (0.75 मिली अनपॅक केलेले). खरं तर, बाटल्यांची संख्या भिन्न असू शकते, ते बाटल्यांच्या आकारावर आणि आकारावर तसेच त्या कशा पॅक केल्या जातात यावर अवलंबून असते.

थर्मोइलेक्ट्रिक आणि कंप्रेसर कॅबिनेट

थर्मोइलेक्ट्रिक कॅबिनेटच्या ऑपरेशनचे सिद्धांत पेल्टियर प्रभाव वापरते. थर्मोइलेक्ट्रिक इंद्रियगोचर लहान व्हॉल्यूम थंड करताना सर्वात कार्यक्षमतेने कार्य करते. याव्यतिरिक्त, ही उपकरणे बांधली जाऊ नयेत, आणि हवा आणि कॅबिनेटमधील तापमानाचा फरक जास्तीत जास्त 15 डिग्री सेल्सियस आहे. थर्मोइलेक्ट्रिक कॅबिनेटचे फायदे:

• कमी किंमत;
• मूक काम, कंपन अभाव;
• साधेपणा, डिव्हाइसची विश्वसनीयता.

कंप्रेसर-कूल्ड कॅबिनेटचे फायदे:

• मोठ्या प्रमाणात थंड करताना उच्च कार्यक्षमता;
• कंप्रेसर कूलिंग परिस्थितीनुसार अशा कॅबिनेटचे एकत्रीकरण करणे शक्य आहे.

या प्रकरणात, कंप्रेसर आवाज, तसेच कंपन देते, जे वाइनच्या गुणवत्तेवर नकारात्मक परिणाम करते.

ड्युअल-झोन वाइन रॅक

लाल आणि पांढरे वाइन वेगवेगळ्या तापमानात साठवले जातात; ड्युअल-झोन वाइन कॅबिनेट त्यांच्या एकाचवेळी देखभालीसाठी डिझाइन केले आहे.

आधुनिक कॅबिनेट इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण पॅनेलसह सुसज्ज आहेत. खालच्या आणि वरच्या झोनमधील तापमान पॅनेलवरील वेगवेगळ्या बटणांद्वारे नियंत्रित केले जाते. प्रत्येक झोनमधील राखलेले तापमान पॅनेलवर सतत प्रदर्शित केले जाते. अंतर्गत एलईडी बॅकलाईट चालू करण्यासाठी एक विशेष बटण डिझाइन केले आहे.

एक लहान ड्युअल-झोन वाइन कॅबिनेट थर्मोइलेक्ट्रिक असू शकते; मोठ्या आकाराच्या कॅबिनेटमध्ये कॉम्प्रेसर प्रकारचा कूलिंग असणे आवश्यक आहे.

जर दोन-झोन वाइन कॅबिनेट मोठ्या संख्येने बाटल्यांसाठी डिझाइन केलेले असेल तर ते प्रत्येक झोनमध्ये सक्तीने वायु परिसंचरण प्रणालीसह सुसज्ज आहे. हे सर्व शेल्फ् 'चे अव रुप वर बाटल्यांचे एकसमान थंड होण्यासाठी तसेच दार उघडल्यानंतर स्टोरेज चेंबरमधील हवेचे तापमान त्वरीत पुनर्संचयित करण्यासाठी केले जाते.

कूलिंग पंखे हे आवाजाचे मुख्य स्त्रोत आहेत. प्रशस्त कॅबिनेट खरेदी करताना, आपण वैशिष्ट्यांमध्ये दर्शविलेल्या डिव्हाइसच्या आवाजाच्या पातळीकडे लक्ष दिले पाहिजे. एक मोठा स्टोरेज चेंबर थंड करणे अधिक कठीण आहे; म्हणून, दोन-झोन वाइन कॅबिनेट चेंबर्सच्या लहान व्हॉल्यूममुळे कमी आवाज निर्माण करते.

आतील भागात वाइन रॅक

वाइन कॅबिनेटची रचना वेगळी असू शकते: हाय-टेक शैलीपासून ते विंटेज एक पर्यंत, मौल्यवान वुड्ससह सुव्यवस्थित.

वाइनसाठी रेफ्रिजरेटर आतील भागाला घनता देईल, परंतु त्याच्या कार्यासाठी योग्य स्थापना आणि अटींचे पालन करणे आवश्यक आहे.

ज्या खोलीत डिव्हाइस स्थापित केले आहे त्या खोलीतील हवेचे तापमान 26 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त वाढू नये आणि 10 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कमी होऊ नये, अन्यथा कॅबिनेटच्या आत तापमानात चढउतार त्याच्या कार्यक्षमतेत घट झाल्यामुळे होऊ शकतात. त्याच कारणांसाठी, उपकरण उबदार मजल्यावर किंवा रेडिएटर्सच्या पुढे स्थापित करू नका. हे महत्वाचे आहे की सूर्याचे थेट किरण कॅबिनेटवर पडत नाहीत. जवळील उष्ण स्त्रोतांमुळे विजेचा मोठ्या प्रमाणात अपव्यय होऊ शकतो.

6 बाटल्यांसाठी सर्वात लहान थर्मोइलेक्ट्रिक वाईन कूलर टेबल किंवा काउंटरटॉपवर बसवले जातात. काउंटरटॉप अंतर्गत अंगभूत वाइन कॅबिनेट कंप्रेसर असणे आवश्यक आहे, 90 सेमी पर्यंत उंच, डिव्हाइस थंड करण्यासाठी सर्व अंतर स्थापित करताना खात्यात घेणे आवश्यक आहे.

एका पंक्तीच्या बाटल्यांसाठी डिझाइन केलेले 15 सेमी रुंदीचे अरुंद वाइन कॅबिनेट कोणत्याही आतील भागात सहजपणे जागा शोधू शकते.कार्यालयातील अशा लहान बार मालकाच्या स्थितीवर जोर देईल. हे मॉडेल चांगले पात्र आहेत.

लाकडी वाइन कॅबिनेट

अशा कॅबिनेटचा वापर केला जातो जेथे वाइनचे दीर्घकालीन स्टोरेज आवश्यक नसते, उदाहरणार्थ, बार किंवा स्टोअरच्या आवारात. लाकडी वाइन बाटलीचे रॅक लक्षणीय आकारात पोहोचू शकतात. एक सानुकूल-निर्मित लाकडी कोपरा वाइन कॅबिनेट आपल्या घराच्या स्वयंपाकघर किंवा बारच्या आतील भागात सजवेल.

अशा कॅबिनेटमधील बाटलीची क्षैतिज स्थिती कॉर्कची इष्टतम स्थिती सुनिश्चित करते, ज्यामुळे वाइन खोलीच्या तपमानावर काही काळ ठेवता येते.

व्यावसायिक वापरासाठी, तसेच वाइन प्रेमींसाठी, रेफ्रिजरेटेड वाइन कॅबिनेट तयार केले जातात जेणेकरुन वाइनचा दीर्घकालीन संचयन सुनिश्चित करता येईल, ज्यामुळे त्याची सर्व वैशिष्ट्ये जतन करण्यात मदत होते. आधुनिक वाइन कॅबिनेटची विस्तृत श्रेणी आपल्याला घरगुती वापरासाठी आणि रेस्टॉरंटसाठी योग्य डिव्हाइस निवडण्याची परवानगी देईल.